Hierbas Aromáticas

Desde la antigüedad hemos utilizado  hierbas silvestres (manzanilla, tomillo, menta…) en gastronomía para realzar sabores, intensificar aromas…

Para uso culinario y utilizarlas en la cocina, añadiremos la cantidad exacta para realzar colores, sabores y aromas a nuestros platos.

Todas estas hierbas utilizadas de forma adecuada pueden proporcionarnos multitud de beneficios a nuestra salud y bienestar.

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  • Albahaca hoja Es una hierba aromática cuyas hojas son muy apreciadas en la cocina. La cocina mediterránea y asiática consideran la albahaca un ingrediente insustituible de muchos de sus platos por su fuerte aroma, sabor dulce y sensación refrescante. Ingredientes:  Albahaca. Peso:125 gr  Albahaca hoja Es una hierba aromática cuyas hojas son muy apreciadas en la...

  • Eneldo hoja El eneldo es una planta herbácea aromática. Las hojas son de un color verde oscuro y su sabor parecido al perejil. Sus hojas y frutos son usados en cocina como condimentos, y sus semillas se emplean en la preparación de ciertas infusiones con fines terapéuticos. Ingredientes:  Eneldo. Origen: región oriental del Mar Mediterráneo. Peso:140 gr  Eneldo hoja El eneldo es una planta herbácea aromática. Las hojas son de un...

  • Finas hierbas Mezcla de hierbas aromáticas cortadas de forma muy fina para que su aroma y sabor se distribuya por todo el plato. Esta mezcla está formada generalmente por tomillo, albahaca, orégano, perejil y romero. Peso:150 gr  Finas hierbas Mezcla de hierbas aromáticas cortadas de forma muy fina para...

  • Hibisco flor Conocida como rosa de China. Puede consumirse cruda o cocinada. En cocina  se utilizan generalmente como colorante para dar un toque púrpura a los platos. Como infusión puede consumirse tanto fría como caliente. Origen: Asia oriental Peso:100 gr  Hibisco flor Conocida como rosa de China. Puede consumirse cruda o cocinada....

  • Hibisco flor triturada Conocida como rosa de China. Puede consumirse cruda o cocinada. En cocina  se utilizan generalmente como colorante para dar un toque púrpura a los platos. Como infusión puede consumirse tanto fría como caliente. Origen: Asia oriental Peso: 200 gr  Hibisco flor triturada Conocida como rosa de China. Puede consumirse cruda o...

  • Hierbas Provenzales Las hierbas provenzales son una de las mezclas de especias más utilizadas en la cocina, gracias a la perfecta combinación de romero, tomillo, albahaca, mejorana, ajedrea y orégano. Peso:150 gr  Hierbas Provenzales Las hierbas provenzales son una de las mezclas de...

  • Mejorana Esta hierba aromática se utiliza como condimento, ya sea sola o en combinación con otras hierbas o especias. Es una hierba muy apreciada por su aroma, parecido al del orégano. Peso:100 gr  Mejorana Esta hierba aromática se utiliza como condimento, ya sea sola o en...

  • Orégano Es un buen complemento para dar sabor y aroma a nuestros platos, infaltable en las pizzas. También podemos infusionarla para beneficiarnos de todos sus activos. Origen: Asia y Europa Peso:100 gr  Orégano Es un buen complemento para dar sabor y aroma a nuestros platos,...

  • Perejil Se trata de una hierba  perfecta para guisos, aunque también podemos añadirlo en sopas, mayonesas, vinagretas, salsas… Origen: Mediterráneo oriental. Peso: 80 gr  Perejil Se trata de una hierba  perfecta para guisos, aunque también podemos...

  • Romero hoja Planta aromática con un agradable olor que aporta un gran sabor a los alimentos  (carnes, pescados, verduras…) Origen: España Peso:150 gr  Romero hoja Planta aromática con un agradable olor que aporta un gran sabor a...

  • Salvia hoja El té o infusión de salvia trae diversos beneficios para la salud. Como la menta, el orégano, el romero o el tomillo, su sabor es algo picante, astringente y muy pronunciado. Origen: región mediterránea Peso: 75 gr  Salvia hoja El té o infusión de salvia trae diversos beneficios para la...

  • Tomillo hoja Hierba mediterránea, fundamental en nuestra cocina. Aroma intenso y sabor picante con notas de clavo, alcanfor y menta. Es un condimento ideal en estofados, adobos y carnes. Peso:165 gr  Tomillo hoja Hierba mediterránea, fundamental en nuestra cocina. Aroma...

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