Lenteja Roja
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Lenteja Roja
Llamadas lentejas turcas o lentejas coral.
Tienen un fuerte color anaranjado, están desprovistas de piel y tienen sabor delicado.
Con ellas se pueden elaborar: sopas, cremas, purés, ensaladas, hamburguesas vegetales...
Propiedades: Hierro, selenio, fibra, zinc, hidratos de carbono, proteínas, vitamina B1, fósforo, manganeso y ácido fólico. Bajas en grasas.
Peso: 1kg