Garbanzo de tamaño medio, de color crema claro y con la piel bastante arrugada.
De sabor suave, una vez cocinada su piel es casi inapreciable.
Se adapta a una gran variedad de guisos.
Propiedades: Proteínas, almidón y lípidos, sobre todo en ácido oleico y linoleico. Es también un buen aporte de fibra y calorías.
Peso: 1kg
Garbanzo de tamaño medio, de color crema claro y con la piel bastante arrugada.
De sabor suave, una vez cocinada su piel es casi inapreciable.
Se adapta a una gran variedad de guisos.
Propiedades: Proteínas, almidón y lípidos, sobre todo en ácido oleico y linoleico. Es también un buen aporte de fibra y calorías.
Peso: 1kg
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