Salvia
Salvia
Planta aromática de la familia del orégano y la albahaca.
De sabor algo picante y astringente.
Usada para acompañar carnes grasas ( pato, cordero o cerdo, sobre todo en embutidos), quesos y pescados también grasos.
Aromatiza aceites y mantequillas, se usa en sopas, arroces y se la puede añadir a las legumbres para hacerlas más digestivas.
Infusiones.
Propiedades: Antioxidante, digestiva, relajante, diurética, antidepresiva, antiséptica, astringente. Reduce los niveles de azúcar en sangre, energizante, estimula el apetito, antiinflamatoria. Fortalece el cabello y la piel, cicatrizante.
Peso: 60 gr
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