Bayas de Enebro

Bayas de Enebro

Fruto de la planta leñosa Juniperus Communis.

De sabor amargo con matices cítricos y dulces.

Se trata del principal aromatizante de la ginebra.

Para desprender toda su esencia es recomendable machacarlas en el mortero.

Usos: Aromatizar carnes fuertes como la caza.

Propiedades: Antioxidante, estimula el apetito, diurética, antiséptica, analgésica...

Peso: 240gr 

9,80 €

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